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category： おかーちゃんの趣味

結果から言うと、、、、



この日から





3日連ちゃんでハンバーガー食べました
あははははは　･:∵(;´∀｀A


昨日はまた別のお店に行ってきて、
今日はお家でハンバーガー大会です




実は、お家でハンバーガーを作る為に
先週の日曜日から下準備をしていました。


それは、



　何かというと　







ピクルス

前回の記事にも書いたとおり、
先週の土曜日の「チューボーですよ！」でアボガドバーガーを
作っているのを見て、おかーちゃんの病気がまた始まった。

「これならお家でも作れる」ってね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ


で、そのテレビを見た翌日、ピクルス作りから取り掛かり、
いい感じに漬けあがったので、
本日ハンバーガー大会の開始じゃぁ～～～～






まずはバンズ作りから。






パテは牛モモ肉のブロックを買ってきて
粗みじん切りにして牛脂をプラス。






あとは軽く味付けをして焼くだけ、100%ビーフですん。


でも、ただでさえ大きな粗みじん切りなのに
つなぎのパン粉や卵とか一切入れてないので
焼いたらボロボロになっちゃいました。




ぼよーーんって、左側に飛び出してるよﾍ(T-T*ﾍ)


ま、こんなことくらいどーってことはない。


気を取り直して、今回の100%お手製バーガーの紹介ですん。

まずは右側のメイン部分から。

アボガド
チーズ
パテ
玉ねぎ
トマト
レタス
バンズ

左のパテには
玉ねぎとピクルスのみじん切りを入れたタルタルソースを塗って、


ピクルスを添えて出来上がり。





思った以上にパテが小さくなってしまって
変な形～～～(*≧∀≦)

でも、おいしかった～～～～。


ポテトを買ってくるのを忘れてしまったのが
悔やまれるところですが、
昨日、おとといとお店で食べたハンバーガーよりも絶品！

ちなみに昨日はジェイアール東日本フードビジネスが運営する
有楽町駅の高架下にある「THE BEAT DINER（ザ・ビートダイナー）」





あまり期待してなかったんだけど
パテ、バンズ、ポテトともなかなかのお味でした。

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THE BEAT DIER（ザ・ビート・ダイナー）

住所：千代田区有楽町2-1-13　（地図）
URL：http://www.jefb.co.jp/
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今回の3連休は本当にハンバーガーづくしで
カロリーもたくさん摂取したなぁ。。。。

明日からカロリー低めの食事にしないと。。。。。