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登場人物
ぱんちょ ぴこん
名前  :ぱんちょ
犬種  :フレンチブルドック
性別  :オス♂
誕生日 :2007/10/09
出身地 :静岡県浜松市
現在地 :東京都
体重  :12.2kg
色    :パイド

名前  :ぴこん
犬種  :ペキニーズ
性別  :メス♀
誕生日 :2008/6/3
出身地 :埼玉県大里郡
現在地 :東京都
体重  :4.8kg
色    :ホワイト

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2009.07.20_21:57

結果から言うと、、、、



この日から





3日連ちゃんでハンバーガー食べました
あははははは ・:∵(;´∀`A


昨日はまた別のお店に行ってきて、
今日はお家でハンバーガー大会です




実は、お家でハンバーガーを作る為に
先週の日曜日から下準備をしていました。


それは、



 何かというと 





ピクルス

ピクルス

前回の記事にも書いたとおり、
先週の土曜日の「チューボーですよ!」でアボガドバーガー
作っているのを見て、おかーちゃんの病気がまた始まった。

「これならお家でも作れる」ってね( ´艸`)ムププ


で、そのテレビを見た翌日、ピクルス作りから取り掛かり、
いい感じに漬けあがったので、
本日ハンバーガー大会の開始じゃぁ~~~~




バンズ作り

まずはバンズ作りから。




牛もも肉のパティ

パテは牛モモ肉のブロックを買ってきて
粗みじん切りにして牛脂をプラス。




パティ焼き中

あとは軽く味付けをして焼くだけ、100%ビーフですん。


でも、ただでさえ大きな粗みじん切りなのに
つなぎのパン粉や卵とか一切入れてないので
焼いたらボロボロになっちゃいました。


お手製ハンバーガー

ぼよーーんって、左側に飛び出してるよヘ(T-T*ヘ)


ま、こんなことくらいどーってことはない。


気を取り直して、今回の100%お手製バーガーの紹介ですん。

まずは右側のメイン部分から。

アボガド
チーズ
パテ
玉ねぎ
トマト
レタス
バンズ

左のパテには
玉ねぎとピクルスのみじん切りを入れたタルタルソースを塗って、


ピクルスを添えて出来上がり。


お手製ハンバーガー


思った以上にパテが小さくなってしまって
変な形~~~(*≧∀≦)

でも、おいしかった~~~~。


ポテトを買ってくるのを忘れてしまったのが
悔やまれるところですが、
昨日、おとといとお店で食べたハンバーガーよりも絶品!

ちなみに昨日はジェイアール東日本フードビジネスが運営する
有楽町駅の高架下にある「THE BEAT DINER(ザ・ビートダイナー)」

THE BEAT DINERTHE BEAT DINERTHE BEAT DINERTHE BEAT DINER

THE BEAT DINERTHE BEAT DINER

あまり期待してなかったんだけど
パテ、バンズ、ポテトともなかなかのお味でした。


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THE BEAT DIER(ザ・ビート・ダイナー)

住所:千代田区有楽町2-1-13 (地図)
URL:http://www.jefb.co.jp/
ф;:::::;;:::::;ф;:::::;;:::::;ф;:::::;;:::::;ф




今回の3連休は本当にハンバーガーづくしで
カロリーもたくさん摂取したなぁ。。。。

明日からカロリー低めの食事にしないと。。。。。




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この記事へのコメント
ハマってますな~笑
でも、アボガドもチーズもビーフも好きな私には
たまらんバーガーですわΣd(゚∀゚d)

バンズが焼けちゃうってのはさすがぱんちょろりんちゃん!

ちなみに今日はわたくしが食事当番の日で、
肉達をこねこねして作りやした!ただのハンバーグだけど。
しかも大根おろし乗った和風だけど… 笑
(親に合わせてさっぱりとねん♪)

あー「ハンバーガー」食いたい・・・。
(もちろん近所にマックすら無いよッ( *´艸`)フフフ)
たまこ。 | URL | 2009.07.21 00:04 | edit

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